متابعة _ عبدالرحمن شاهين
أوضحت وزارة الصحة والسكان، أنه يتوفر مخزون كافي من مصل التسمم الممباري “البوتيوليزم” الذي يستخدم في حالات التسمم الغذائي بالمجان تمامًا.
مصل التسمم الممباري “البوتيوليزم”
ووفرت وزارة الصحة والسكان، أيضا أرقام الطوارئ للتواصل 16474 – 137 خاصة خلال أعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد ويليهم عيد الفطر المبارك بسبب تناول المواطنين للأسماك المملحة والمدخنة “الفسيخ والرنجة”.
أماكن توافر مصل التسمم الممباري
ونوهت وزارة الصحة، أن مصل التسمم الممباري الذي يستخدم في حالات التسمم الغذائي متوفر بالمجان في جميع المنشآت الطبية التابعة لها ومراكز السموم التابعة للمستشفيات الجامعية.
وأشارت الوزارة إلى أن أصحاب الأمراض المزمنة وخاصةً مرضى الضغط المرتفع ومرضى الكلى ممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة، لاحتوائهم على نسبة عالية جدًا من الملح، والتي ستضر بصحتهم.
وأكدت أهمية عدم الإسراف في تناول هذه الأسماك، نظرَا لارتفاع نسبة ملوحتها التي قد تزيد عن 17% من وزن السمكة، مما يتسبب في أضرار جسيمة لمرضى الضغط والقلب والكلى والحوامل والأطفال، وتجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة، نظرًا لتركيز السموم فيها.
